google-site-verification: googleb822170445c940b4.html RECETA PIZZA DE CHOCLO ~ Recetas a Diario

sábado, 28 de enero de 2012

RECETA PIZZA DE CHOCLO


INGREDIENTES (MASA)

_1/3 taza de margarina vegetal o manteca
_2 tazas de harina
_1 cucharadita de sal
_4 cucharaditas de polvo de hornear
_2/3 taza de leche

INGREDIENTES (COBERTURA)

_2 tazas de choclo cocido desgranado
_2 tazas de salsa de tomate
_1 cucharadita de orégano
_Queso muzzarella a gusto.

PREPARACIÓN

_Deshacenos con un tenedor la margarina o manteca dentro de la harina, hasta que quede como grumos.
_Agregamos sal,polvo de hornear y mezclamos.
_Volcamos de a poco la leche y formamos un bollo tierno.
_Estiramos con la mano dentro de la asadera aceitada,hasta llegar bien a los bordes,cubrimos con el choclo, salsa de tomate y rociamos con orégano.
_Cocinamos en horno a 200º hasta que la masa este cocida.
_En ese momento podemos cubrirla con muzzarella y gratinamos.
_Servimos caliente o tibia.