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martes, 24 de febrero de 2015

RECETA DE PAN AMERICANO

Tengo el gusto de compartir está excelente y útil receta de pan americano. Como podrán ver a continuación es una receta muy sencilla, donde obtendremos un pan rico y livianos. Ideal para utilizar, en meriendas, desayunos, para los chicos, para hacer tostadas, etc. 

                       Dificultad: Fácil  Tiempo: 80 Min Rinde: 8 Personas Costo: U$S 4 aproxim


INGREDIENTES

_1 Kg. de harina
_3 taza de agua
_3 cucharadas de levadura seca
_2 cucharadas de azúcar
_4 cucharaditas de sal
_50 grs. de margarina


PREPARACIÓN

_Para iniciar esta receta de pan americano, disolvemos el azúcar, la sal y la margarina en el agua. En otro recipiente mezclamos la harina con la levadura y la agregamos lentamente al agua.

_En una mesada previamente enharinada amasamos hasta obtener una masa homogénea y suave, formamos un bollo y dejamos reposar hasta que se duplique la masa.

_Ya con la masa pronta le sacamos el aire y amasamos bien nuevamente, formamos 3 bollos iguales. Los colocamos en moldes para budín previamente enmantecado y dejamos reposar.

_Precalentamos el horno a 200° C, antes de llevar los panes al horno los pincelamos con agua. Cocinamos durante uno 60 minutos.

_Cuando ya estén listos, sacamos del horno y volvemos a pintarlos con agua.