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miércoles, 18 de mayo de 2016

RECETA DE SCONES DE QUESO

Sencillos y ricos scones de queso, son ideales para compartir en cualquier momento, tanto en la merienda como en el desayuno. Con esta receta de scones podrás preparar de forma rápida unos 20 a 25 scones.


Receta de scones de queso
SCONES DE QUESO

INGREDIENTES

_2 tazas de harina
_1 cucharadita de sal
_4 cucharaditas de polvo de hornear
_1/3 taza de aceite
_100 grs. de parmesano rallado
_2/3 tazas de leche

PASO A PASO

_Colocamos la harina en un bol y le agregamos la sal, el polvo de hornear. Mezclamos todos los ingredientes.

_De a poco, le agregamos la leche, el aceite y el queso parmesano. Integramos todos los ingredientes sin amasar mucho hasta obtener una masa consistente y suave.

_Sobre una mesada y con la ayuda de un palo de amasar estiramos la masa y con un molde redondo vamos haciendo los scones de queso de 2 cm de espesor.

_Colocamos los scones de queso sobre una bandeja para horno. Y llevamos hornear a una temperatura de 180º durante unos 15 o 20 minutos.