miércoles, 18 de mayo de 2016

RECETA DE SCONES DE QUESO

Sencillos y ricos, los scones de queso son ideales para compartir en cualquier momento. Con esta receta de scones los podrán preparar sin nada de esfuerzo para compartir en el desayuno o en la merienda. Podrán preparar unos 20 a 25 scones.
Masa para scones de Queso
Scones de Queso

INGREDIENTES

_2 tazas de harina
_1 cucharadita de sal
_4 cucharaditas de polvo de hornear
_1/3 taza de aceite
_100 grs. de parmesano rallado
_2/3 tazas de leche

PASO A PASO

_Colocamos la harina en un bol y le agregamos la sal, el polvo de hornear. Mezclamos todos los ingredientes.

_De apoco le agregamos la leche, el aceite y el queso parmesano, integramos todos los ingredientes sin amasar mucho hasta obtener una masa consistente y suave.

_Sobre una mesada y con la ayuda de un palo de amasar estiramos la masa y con un molde redondo vamos haciendo los scones de 2 cm de espesor.

_Colocamos los scones sobre una bandeja para horno y cocinamos con el horno bien caliente durante unos 15 a 20 minutos a 180º.